家常扁豆糕的做法

家常扁豆糕的做法

首页维修大全综合更新时间:2023-06-28 18:39:22

家常扁豆糕的做法

用料

扁豆 500g

面粉 500g

白糖 200g(根据喜好调整)

酵母 5g

红枣 200g

扁豆糕的做法

步骤 1、扁豆凉水浸泡48小时,泡透即可

步骤 2、然后将面粉、酵母、白糖加入扁豆中揉

步骤 3、加入枣揉好,我用的是整个的,主要怕蒸的时候汁水营养流失,亲们也可以用捣碎了,更融合

步骤 4、附上保鲜膜发20分钟左右,家里温度低的亲们,可以把盆坐在温水里帮助醒发

步骤 5、然后就入锅了,锅里铺好湿布,均匀的铺在湿布上,大火20分钟即可出锅,放微凉切

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