羊脊骨怎么炖

主料：羊脊骨适量，萝卜一根，香叶，八角，花椒，白胡椒粉，米醋各适量

步骤：

1、羊脊骨洗净再浸泡3—4小时中间换几次水。

2、备好调料。

3、蒜苗，萝卜洗净切段。

4、羊脊骨放入清水再放调料，料酒大火烧开转小火煮一个小时再放萝卜块煮熟。

5、出锅前调味放入盐，胡椒粉即可。