去猪脚臭味的妙招

1 先将猪蹄用刀刮去表面的污垢，洗净后煮熟。
2 猪蹄煮熟后，将其放入凉开水中浸泡20分钟，然后再用清水冲洗干净。
3 可以在煮猪蹄的时候，加入一些姜片、葱段、料酒等调料，这样可以去除猪蹄的异味。
4 另外，也可以在煮熟后用一些生姜、蒜、辣椒等调味料拌匀，这样可以增加猪蹄的口感和味道。