不是一种!而且菰米的营养价值很高,富含蛋白质、矿物质和维生素,(1) 野米的纤维是白米的3倍,叶酸含量大约是白米的5倍,蛋白质大约是白米的1倍。
(2) 野米的营养价值较白米丰富,特别是在其蛋白质含量方面,尤其出色。200克煮熟的野米原来已经含有相等于一两肉的蛋白质。野米含丰富蛋白质,比白米还要多,热量却比糙米更少。
(3) 纤维不能被人体吸收,有促进肠道蠕动的作用。如果未能摄取足够纤维的话。
不是一种!而且菰米的营养价值很高,富含蛋白质、矿物质和维生素,(1) 野米的纤维是白米的3倍,叶酸含量大约是白米的5倍,蛋白质大约是白米的1倍。
(2) 野米的营养价值较白米丰富,特别是在其蛋白质含量方面,尤其出色。200克煮熟的野米原来已经含有相等于一两肉的蛋白质。野米含丰富蛋白质,比白米还要多,热量却比糙米更少。
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