碱面馒头是怎么做的

碱面馒头是怎么做的

首页维修大全综合更新时间:2023-09-29 13:33:58

碱面馒头是怎么做的

1先把面和好。

2然后放在暖气旁边发酵。

3等到面发好后放到面板上,

4面板上放一些白面,然后揉几下发面团。

5在撒一点碱面在面团上继续揉,把碱面揉开,发面会发出碱味道,就可以了。

6把面揉成你想做的馒头或者花卷,放20-30分钟,就可以上锅蒸了,15分钟就可以蒸好

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