金骏眉好坏如何分辨方法:
观察茶叶的颜色与口感
正宗金骏眉的外形,并不完全是金黄色,而是黑色带金色,茶毫并不多。而对金骏眉不了解的,往往以为:外形细小紧密,有明显的金黄色茶绒茶毫。
而金骏眉口感方面:入口略苦,回味速度很快,立马有果香的甘甜味,并且这股果香味,在空腔中久久不散。
只有原产地发货的才算正宗金骏眉好坏
金骏眉产于:福建省武夷山市桐木村,而这个地方产的金骏眉有如下特点:金骏眉外形细小而紧秀。颜色为金、黄、黑相间。金黄色的为茶的绒毛、嫩芽,条索紧结纤细,圆而挺直,有锋苗,身骨重,匀整。
耐不耐泡,9泡之后,茶水依然如新
正宗的金骏眉是非常耐泡的,这主要是因为金骏眉与绿茶不同,金骏眉的生长周期比较长,所以内含营养物质更为丰富,而假的金骏眉因为采用生产周期更短的茶替代,泡了四五次之后,味道就很淡了,因为这种假的金骏眉,茶叶中有机物含量很少,几次冲泡之后,茶叶中有机物含量会大大降低,口感随之就变淡。
闻香味,正宗金骏眉富含果香与蜜香味
因为金骏眉种植在原始的大山中,所以附近有很多其他的果树,正因为如此,金骏眉叶子在呼吸的过程中,会吸入其他果树的香味,使得自身香味发生微妙的反应,让本身具备多种果树的气味,这种气味随着金骏眉的生长,不断在叶子中累积,到了采摘的时候,已经具备多种果香味。
金骏眉益处有哪些
金骏眉茶叶中的茶多酚和维生素C,并且富含多种营养微量元素,其中氟离子的含量比一般的茶叶更多,而氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,这样对于我们牙齿有很好的保护作用。难怪大山中的茶农,牙口那么好。
综合来看:金骏眉无论是口感还是有益成分,都是红茶中的极品。尤其是金骏眉作为后起之秀,销量与口碑,目前已经有超越正山小种的趋势,有些茶友也经常拿正山小种与金骏眉对比,发现金骏眉确实更耐泡,作为口粮茶是在合适不过的。