咸鸭蛋拌苦瓜的家常做法

材料

主料：咸鸭蛋1个、苦瓜1根；

辅料：醋适量、盐适量

咸鸭蛋拌苦瓜

1

准备好食材

2

苦瓜去籽

3

切条

4

焯一下，控水

5

咸鸭蛋去皮切碎

6

放在苦瓜上

7

放盐

8

放醋

9

拌匀

10

上桌喽

小贴士

1、可以根据个人口味添加佐料。

2、咸鸭蛋有点咸了，放盐要适量。