用料
土豆 500克
中筋粉 200克
盐 3克
十三香 2克
葱末 20克
做法步骤
1、将土豆清洗干净,用微波炉蒸熟
2、将土豆去皮
3、压烂
4、加入盐和十三香
5、搅拌均匀
6、加入葱末
7、搅拌均匀
8、加入面粉,揉成团
9、平均分成10份,滚圆
10、逐个按扁
11、放入油锅里小火煎
12、一面上色后翻面继续小火煎
13、两面上色均匀后即可出锅
用料
土豆 500克
中筋粉 200克
盐 3克
十三香 2克
葱末 20克
做法步骤
1、将土豆清洗干净,用微波炉蒸熟
2、将土豆去皮
3、压烂
4、加入盐和十三香
5、搅拌均匀
6、加入葱末
7、搅拌均匀
8、加入面粉,揉成团
9、平均分成10份,滚圆
10、逐个按扁
11、放入油锅里小火煎
12、一面上色后翻面继续小火煎
13、两面上色均匀后即可出锅
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