正宗荷香肉的做法

1.准备干荷叶两张，因为干荷叶比较有香味！用清水泡软，洗干净备用。

2.五花肉1斤，姜蒜头少许切碎，生粉，蚝油，生抽一起加入排骨搅拌均匀，最后放点花生油，搅拌，把拌好的肉放到荷叶里裹起来，放有冷水锅里，清蒸半个钟，就很有荷香味了