滑肉煮几分钟最嫩

煮两三分钟左右

原料：猪肉、红薯粉、豆瓣酱、姜片、蒜片、干辣椒、花椒、辣椒碎、罗门生菜。

做法步骤：

第1步、准备好肉片放入红薯粉加入少许盐，然后加水。

第2步、抓匀像这样。

第3步、锅中水烧开放入滑肉。

第4步、煮几分钟熟了就捞出备用。

第5步、备用。

第6步、把配菜放入锅中煮半分钟。

第7步、捞出垫底。

第8步、热油放入1勺豆瓣酱，和辣椒碎、姜片、蒜片爆香。

第9步、然后加入适量水。

第10步、烧开后放入备用的滑肉。

第11步、煮1-2分钟就可以了，加入适量盐。

第12步、然后趁入碗中倒入适量汤。

第13步、另起锅烧菜油放入干辣椒和花椒爆香。

第14步、最后淋上。

第15步、喜欢葱花的可以加入葱花