银子菜怎么做最好吃

煮着吃最好吃。
因为银子菜煮过后口感不仅更加爽滑，而且容易吸收营养，烹饪过程也简单快捷，不需要太多烹饪技巧和调料，简单的煮沸即可。
另外，银子菜的热量也低，富含多种维生素和矿物质，对于保持身体健康非常有益。
如果想要口感更加鲜美，可以把煮熟的银子菜加入到中式烩菜和西式沙拉等其他做法中，起来可以有多种做法，例如：用酸奶调味、炒肉、蒸鱼等，都可以将银子菜做得非常美味。