薄荷怎么做汤

食材:

薄荷20g、鸡1只、盐适量

步骤:

1、选取一个新鲜漂亮的薄荷，把叶子都掰下来，把薄荷叶洗净。

2、锅内放入清水，烧开后，放入一小把的薄荷叶。

3、水再开后，放入整只的鸡，烧开后，打去浮沫。

4、煮3分钟左右，等薄荷稍微变软，把火熄灭，然后倒入汤盆中。

5、等待薄荷叶变软，即可熄火