豆腐煎肉的家常做法

豆腐煎肉的家常做法

首页维修大全综合更新时间:2023-08-01 04:43:21

豆腐煎肉的家常做法

1、把肥瘦煮肉放入开水锅中,加葱、姜煮断生捞出,切成肥瘦相连的大肉片;豆腐切成5厘米长的厚片。

2、锅中放油烧热,将豆腐煎成黄色但不焦糊。

3、锅中留少许油,爆香葱姜,放肉片炒香出油,加适量水,放鸡粉,加盐、酱油、糖调好味烧沸,下豆腐用小火烧透入味,用水淀粉勾芡,将汤收浓,即可出锅。

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