工具/原料
鸡腿菇 (适量)
冬瓜 (适量)
植物油 适量
鸡精 适量
食盐 适量
酱油 适量
方法/步骤
1/7
把鸡腿菇洗净,切成如下的片备用。
2/7
把去掉皮的冬瓜洗净,切成如下的片备用。
3/7
上炒菜锅,加入适量的植物油烧热,倒入切好的鸡腿菇翻炒几下,再加入冬瓜片一起爆炒片刻。
4/7
炒大约2分钟,再加入适量的食盐和酱油继续烧炒片刻。
5/7
取一个西红柿洗净,切成小块加入锅中再爆炒2分钟。
6/7
加入适量的鸡精,搅均匀出锅。
7/7
装盘,一道营养鲜美好吃的鸡腿菇炒冬瓜就做好了。