不锈钢哪种材质好

316不锈钢最好。具体如下。

由于361不锈钢含有10％的镍，所以更耐用更抗腐蚀，是俗称的医用不锈钢，在使用过程不会析出金属离子。

316不锈钢，18Cr-12Ni-2.5Mo还因添加Mo，故其耐蚀性、耐大气腐蚀性和高温强度特别好，可在苛酷的条件下使用；加工硬化性优（无磁性）。