用料
玉米淀粉30克白砂糖20克牛奶175克糯米粉120克酸奶175ml草莓3个奥利奥碎油(各种任意)15克
雪媚娘(无奶油版)的做法
将糯米粉,玉米淀粉,牛奶,细砂糖,油沿一个方向搅匀至无颗粒状态1.微波炉高火3分钟,拿出来搅,再高火2分钟,至面团透明状即可2.蒸锅热水蒸20分钟即可
备好草莓
备好奥利奥碎与酸奶搅和,
板上撒上炒熟的糯米粉防粘,取面团擀成薄,放入内陷
像包包子一样包好(时间紧,包得有点丑啊)
草莓洗净去蒂
包入草莓
小贴士
1.酸奶可事先冷冻2.糯米粉炒出香味,微黄即可3.洗草莓可在淡盐水浸泡10分钟,去农药水