洋木槐花炒鸡蛋的做法

过了香椿炒蛋的季节，来到了洋槐花炒蛋的五月。

用料槐花1小把 鸡蛋2-4 个盐 克

洋槐花炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

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菜场里看到有卖洋槐花，买点来尝尝鲜，洗净放点点盐捏一下。

步骤 2

把鸡蛋加盐打散，鸡蛋用量随意，看吃饭人数和已有菜量而定，我用了2个。

步骤 3

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把打散的鸡蛋放入洋槐花中，起油锅，6成热时倒入洋槐花混合鸡蛋液，跟炒鸡蛋一样炒熟即可。