小鱼花糕做法

食材：面粉 400g 、 酵母 4g 、 豆沙 适量 、 温水 200g 、 糖 10g

具体步骤：

步骤1/7

1、面粉500g，加入糖10g，加入酵母4g,加入温水200g，揉成面团。

步骤2/7

2、盖上保鲜膜包严，发酵15-20分钟。

步骤3/7

3、拿出揉出面团后按成面饼，豆沙适量放入面饼之上后揉成圆形。

步骤4/7

4、捏出形状。

步骤5/7

5、用豆沙装饰眼睛。

步骤6/7

6、水煮沸放入蒸笼蒸15分钟。

最后一步

7、小鱼花糕已完成。