用料:螃蟹3个,猪肉适量,六月香豆瓣酱适量,生抽适量,料酒少许,老姜少许。
做法:
1、猪肉切小丁,铺碗底。
2、肉上放六月香豆瓣酱。
3丶螃蟹用刷子刷干净,对半切开,把螃蟹的沙包和六角去掉。
4、把螃蟹放在肉上,老姜放上面,再来点豆瓣酱,加入少许料酒和生抽。
5、水开后上锅,20分钟左右就可以出锅了。
用料:螃蟹3个,猪肉适量,六月香豆瓣酱适量,生抽适量,料酒少许,老姜少许。
做法:
1、猪肉切小丁,铺碗底。
2、肉上放六月香豆瓣酱。
3丶螃蟹用刷子刷干净,对半切开,把螃蟹的沙包和六角去掉。
4、把螃蟹放在肉上,老姜放上面,再来点豆瓣酱,加入少许料酒和生抽。
5、水开后上锅,20分钟左右就可以出锅了。
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