食材:红心火龙果果肉400g、细砂糖150g、水600ML、生粉15g
耗时:准备时间10-20分钟、制作时间10-20分钟
做法
1)生粉用50ML的水调开备用。
2)火龙果去皮。
3)切成丁。
4)打成汁备用。
5)将细砂糖放入水中,煮至糖化。
6)再加入火龙果果汁,烧开后转小火,慢慢加入生粉水,边加边搅拌。
7)烧开后离火。
8)等冷却后装入模具,放进冰箱冷冻即可。吃的时候,用冷水稍微冲一下,就可以脱模了。
食材:红心火龙果果肉400g、细砂糖150g、水600ML、生粉15g
耗时:准备时间10-20分钟、制作时间10-20分钟
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1)生粉用50ML的水调开备用。
2)火龙果去皮。
3)切成丁。
4)打成汁备用。
5)将细砂糖放入水中,煮至糖化。
6)再加入火龙果果汁,烧开后转小火,慢慢加入生粉水,边加边搅拌。
7)烧开后离火。
8)等冷却后装入模具,放进冰箱冷冻即可。吃的时候,用冷水稍微冲一下,就可以脱模了。
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