家庭做五香牛腱子肉最简单方法

食材：牛腱子，大葱，生姜，料酒，十三香，花椒粉，生抽，老抽，蚝油，食盐，黄豆酱，面

条，青菜。

做法：

牛肉冷水上锅，加大葱，生姜，料酒。煮20分钟

一勺花椒粉，一勺盐，一勺糖，两勺十三香，两勺老抽，4勺生抽，1蚝油，2勺黄豆酱。搅拌均匀待用。

把煮好的牛肉放进压力锅中，加入姜片，大葱，倒入调好的酱汁，加入没过食材的清水。盖上盖子。选择炖肉模式，50分钟我的们牛腱子就卤好了

面条煮熟之后，加入青菜一起煮熟，捞出加卤牛肉的汤汁，牛肉片就可以了。