用料
莲藕 1节,蚝油 一大勺,盐 一勺,葱花 一根,植物油 适量,中筋面粉 260g,清水 适量,白砂糖 一小勺,豆腐 1块,鸡蛋 2个
做法步骤
1、和面,面和稀一些
2、豆腐,鸡蛋,蚝油,生抽,葱花,十三香搅拌均匀
3、也就这个样子吧
4、藕切的不要太厚
5、中间切一刀,不要切断
6、把豆腐馅儿塞进去
7、沾上面粉液,一定要整块沾均匀
8、放入油锅中,炸至金黄色,捞出即可
用料
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做法步骤
1、和面,面和稀一些
2、豆腐,鸡蛋,蚝油,生抽,葱花,十三香搅拌均匀
3、也就这个样子吧
4、藕切的不要太厚
5、中间切一刀,不要切断
6、把豆腐馅儿塞进去
7、沾上面粉液,一定要整块沾均匀
8、放入油锅中,炸至金黄色,捞出即可
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