玉米面菜饼子怎么做好吃

玉米面菜饼子的做法步骤

1

小白菜摘好洗净，沸水中焯一下。

2

捞出过冷水攥干水分。

3

用刀剁碎挤干水分。

4

备好面粉：玉米面400克，面粉200克，豆粉200克。

5

用开水烫一下面，烫20%的面，用凉水和好面。

6

先喂肉馅，放入适量的酱油，盐，胡椒粉，葱姜末，香油，最后放入小白菜碎。

7

下面开包，将一个小面团揉好按扁，放入小白菜馅。手上粘上一点水先将它包成团子然后在按扁。

8

点火，平锅放油中小火，放入菜饼子。

9

两面金黄色了就熟了，可以开吃了。