正宗玉米面菜饼子怎么做

【食材准备】

胡萝卜1根、油菜（菠菜）1小把、海鲜菇1包、鸡蛋1个、玉米面粉适量、盐、蚝油少许、香油少许。

【做法】

1）将胡萝卜、蔬菜、海鲜菇切片、切碎装入盆中放一旁备用

2）在盆中加入一个鸡蛋（45-50克）、玉米粉适量（量以可以攥成团为准），加入少许盐、蚝油、香油调味。

3）拌匀后攥成团，按成饼状

4）电饼铛烙成两面金黄即可