小高姐的八宝粽子

小高姐的八宝粽子

首页维修大全综合更新时间:2023-10-13 16:14:36

小高姐的八宝粽子

将糯米洗净,浸泡8小时,把水滤干净。

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红小豆洗净,浸泡8小时。用水煮20分钟。

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花生米、花豇豆洗净,浸泡10小时以上。

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红枣洗净,用温水浸泡2小时。

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糯米中放入红小豆、花豇豆、花生米。

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用手翻拌均匀。

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准备好冰糖。

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粽叶洗净,用锅蒸20分钟。浸泡10小时以上。

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把所有材料准备好,拿两片粽叶重叠好,放入两勺米、冰糖和红枣,再放两勺米包严实缠上线。

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放入锅中,加水没过粽子5公分。大火烧开后,转中火3小时即可。关火后焖2小时,捞出来晾凉即可。

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剥去粽叶,即可享用。

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