腊肉在夏天怎样保存不会坏

可以放到冰箱冷藏。腊肉是人们喜欢吃的咸制品，它味道鲜香，营养丰富，深受大众喜欢。如果腊肉保存不当特别是在夏天，容易变黄变色。在夏天可以把腊肉放到冰箱冷藏，这样冷藏的腊肉非常新鲜。