南瓜饭怎么做好吃

食材

南瓜 适量

瘦肉 适量

大米 两人份

蒜头 适量

盐 少量

葱 适量

酱油 少量

方法/步骤

1、准备食材，很简单的一款南瓜饭，所需食材也很简单，南瓜切片，瘦肉切片，蒜头切末，葱切段；

2、热锅下油，小火，先爆香蒜末；

3、蒜香起，转大火，下瘦肉，翻炒片刻，下南瓜片，继续翻炒；

4、下盐，翻炒均匀，下少量水，下葱段，盖上锅盖，闷一会；

5、打开锅盖，转小火，倒入煮好的米饭，也可以是隔夜饭，翻炒均匀；

6、如果觉得刚才的盐下不够，或是你喜欢味道重些香些的，可以下一点酱油哦；

7、翻炒均匀，关火，起锅，完成