羊肉洗净,剁成馅,把水萝卜擦丝过一下凉水,控干水分,剁碎,挤出水分,放在羊肉里,加入适量淀粉,放两个鸡蛋,加入葱花 五香粉食盐等,搅拌均匀,用勺子弄成球 放入水里 水不要开,丸子先定型 再搅动。
羊肉洗净,剁成馅,把水萝卜擦丝过一下凉水,控干水分,剁碎,挤出水分,放在羊肉里,加入适量淀粉,放两个鸡蛋,加入葱花 五香粉食盐等,搅拌均匀,用勺子弄成球 放入水里 水不要开,丸子先定型 再搅动。
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