传说中有一种魔豆,它被封装起来藏在某个神秘的角落里。发现它的人只要给予它阳光和雨露,它就能飞速生长,高耸入云,成为连接异世界的桥梁。异世界里有无穷无尽的宝藏,也有看守着宝藏的巨人。偶然间,我得到了这种豆子,打开尘封的包裹,把它捏在手里。一扬手,豆子入嘴,香脆可口。恩,芥末味。
松川屋 罐装豆果子
日本松川屋家的一款罐装豆果子,里边的豆是蚕豆,有三种口味,分别是海苔味、虾味和咖喱味,各有各的味道。口感上酥酥的、脆脆的,不咸很香。一罐有300g,不算太多,所以还是要省着点吃啊。
来伊份 蟹香豆瓣
来伊份家出品的蟹黄豆瓣,原料依然是蚕豆,由蟹粉包裹蚕豆片制作而成。蚕豆原料颗粒饱满,入嘴酥脆。刚入嘴时,满满蟹粉的香味,之后细嚼起来就是蚕豆香味了。没人拦着我的话,一次能吃4袋不费劲儿。
良一 青海苔蚕豆
海的味道我知道,推荐的这款豆子是良一出品的海苔味儿蚕豆。它选用的蚕豆原料是云南蚕豆,特点是均匀饱满,果仁大,味道好。被青海苔包裹的蚕豆瓣咸度适中,青色海苔杂乱的镶嵌在豆瓣上,入嘴后,海苔的鲜配上蚕豆香,超好吃。
御食园 甜白芸豆
小时候最爱吃的豆子非白芸豆莫属了,这个肾形的小东西吃起来绵绵软软的。推荐的是御食园家出品的甜白芸豆,它家的豆子产地为云南丽江,特点是外观鲜亮,颗粒饱满,吃起来四个字:“甜香软糯”。当然最喜欢的还是大大一颗嚼在嘴中的满足感。
好味氏 盐焗黑豆
小的时候不听话,总在做饭时和妈妈捣乱,这时候妈妈习惯给我炒一把豆子。印象中的豆子黑乎乎的,刚出锅的豆子放到嘴里还有点烫嘴,不过嚼起来就酥脆飘香,让人情不自禁一口接着一口。后来知道,这个豆子是黑豆。推荐的是好味氏家的盐焗黑豆,原汁原味,酥脆好吃。
西域美农 鹰嘴豆
鹰嘴豆是新疆的特产,这豆豆长得很可爱,有个像鹰嘴的小尖,所以取名为鹰嘴豆。鹰嘴豆的大小和豌豆差不多,味道也近似,放到嘴里一咬嘎嘣脆,味道自然香脆带一丝几乎吃不出来的咸味儿,回味中带一点豆类特有的鲜香。
春日井 膨化豌豆
日本春日井出品的一款膨化豌豆,酥脆淡盐外衣下包裹着一个清香的豌豆。入嘴时刚开始尝到的是外衣淡淡的咸味,这时候伴随着松脆的口感,之后咬到豌豆,口感变为酥脆。咀嚼的过程中,咸味和香味充分融合,特别好吃。
大哥 芥末味豌豆
这罐名为“大哥”的豌豆零食是泰国的进口食品。和上一款的区别是外衣上有芥末调料,芥末的口感适中。第一口下去是芥末味,第二口就是咸味,第三口是微微的甜味,第四口是淡淡的豌豆香。吃的时候是享受,测评的时候是折磨。
好味氏 盐焗黄豆
同样是好味氏家出品的一款产品,盐焗黄豆,口感和黑豆类似,不过味道上就是很传统的黄豆味道了。干吃嘎嘣脆,熬汤的时候也可以加一点,增加汤料的口感,咸咸香香,值得推荐。
三只松鼠 香酥绿豆
别的豆子经常吃,可这绿豆零食以前还真没吃过。推荐的是三只松鼠家的绿豆,评价味道的话,你可以想象一下绿豆汤,然后口感方面肯定是酥脆啦,不过它的酥脆有别于传统大个豆子,因为小,所以每次吃的的时候都要抓一大把,入嘴之后是绿豆们与牙齿的碰撞,绝妙的体验。