食材用料
猪瘦肉200g 海鲜菇20g 蟹味菇20g
海鲜酱油10g 花椒面2g 鸡精2g
方法步骤
1首先准备食材,双菇去根冲洗干净,倒入锅中焯水后捞出备用
2肉切片,葱切粗丝,蒜切片备用
3锅烧热倒入花生油,放肉片翻炒断生
4加入切好的葱,蒜,花椒面,烹入料酒,继续中火翻炒,
5倒入海鲜酱油让肉片均匀上色
6再倒入双菇,加盐,鸡精翻炒片刻,最后大火快速翻炒收汁即可。
食材用料
猪瘦肉200g 海鲜菇20g 蟹味菇20g
海鲜酱油10g 花椒面2g 鸡精2g
方法步骤
1首先准备食材,双菇去根冲洗干净,倒入锅中焯水后捞出备用
2肉切片,葱切粗丝,蒜切片备用
3锅烧热倒入花生油,放肉片翻炒断生
4加入切好的葱,蒜,花椒面,烹入料酒,继续中火翻炒,
5倒入海鲜酱油让肉片均匀上色
6再倒入双菇,加盐,鸡精翻炒片刻,最后大火快速翻炒收汁即可。
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