鱼头豆腐汤家常做法正宗做法

鱼头豆腐汤家常做法正宗做法

首页维修大全综合更新时间:2023-09-21 20:41:19

鱼头豆腐汤家常做法正宗做法

准备材料:鱼头一个,豆腐4块,葱花适量,姜丝适量,蒜头适量,料酒适量,油适量,盐适量,水适量

1、将所有配料准备好,放置一旁备用。

2、买来的鱼头切小块洗净后,放在盆中待用。

3、将准备好的豆腐煎到两面金黄盛起来待用。

4、葱头、蒜头、姜丝放入锅中爆香。

5、锅中放入鱼头,加入料酒两面煎黄。

6、加入适量水在锅中,大火煮开。

7、将鱼头汤转入砂锅,放入豆腐大火炖煮半个小时以上。

8、半个小时后,出锅装碗,美味的鱼头豆腐汤就可以开始食用了

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