怎样做糯米红枣蒸糕

怎样做糯米红枣蒸糕

首页维修大全综合更新时间:2023-09-15 06:36:23

怎样做糯米红枣蒸糕

1大枣在小锅里煮熟,煮熟后再洗一下备用。

2 盆里倒入240克糯米粉和煮熟的大枣,还有准备大约220左右的热水。

3盆里倒入热水,将糯米面合成面团,大枣在和面的时候就会揉碎了,面团要多揉一会。

4蒸屉铺上玉米叶,准备放糯米糕。

5揉好的糯米面团不用切,直接用手撕一块比鸡蛋大一点的面团,在手里搓圆形或者椭圆都可以。

6大拇指从面团中间摁进去,轻轻的捏一下,一边捏一边让面团转动。

7捏成这个样子就可以了,依次做好剩下的面团,这些糯米面大约做4-5个。

8做好的糯米糕放入蒸屉。

9 锅里添水,放上蒸屉,开大火烧开后蒸20分钟关火,焖5分钟就可以出锅了。

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