步骤
1.黄豆花生,泡6小时左右,清洗干净
2.红泡椒清洗干净
3.姜,小米椒,清洗干净
4.蒜去皮洗净
5.把红泡椒,姜,蒜,小米椒,全打成泥
6.苹果和梨清洗干净
7.苹果和梨用料理机打成泥备用
8.芝麻放锅里炒2分钟
9.锅里放油,中火加热
10.泡好的花生沥干水份,放入油锅里炸3分钟取出
11.油锅里放入花椒
12.放入辣椒泥,炒5分钟左右
13.放入黄豆,炒15分钟,加入盐,白糖,继续翻炒
14.放入甜面酱
15.放入花生,芝麻,炒3分钟,放入鸡精
16.放凉后,放入密封罐即可
小贴士也可以不放小米椒,白糖用手抓了4把,根据自己口感加入