新鲜珊瑚菜需要焯水吗

新鲜珊瑚菜需要焯水吗

首页维修大全综合更新时间:2023-09-01 00:34:45

新鲜珊瑚菜需要焯水吗

珊瑚菜凉拌需要焯水。

1、因为珊瑚草买回来一般是干的,需要用水泡,泡开以后再焯水等于是一个清洗的过程去除一些杂质,十几秒钟就好,捞出珊瑚草后再加入葱姜蒜凉拌到吃。

2、为了颜色好看,也可以搭配红辣椒,焯水的芹菜和胡萝卜,让人更有食欲。

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