用料
腐竹 200克
金针菇 200克
鸡蛋 两个
小葱 两颗
腐竹金针菇焖蛋的做法
腐竹浸泡半天，泡软
小火炒出鸡蛋后撑出备用
大火煮开腐竹
放入金针菇，鸡蛋
盖上盖焖10分钟，放入盐，撒小葱，出锅
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