香辣糖醋鸡爪的做法

香辣糖醋鸡爪的做法

首页维修大全综合更新时间:2023-09-17 02:42:50

香辣糖醋鸡爪的做法

1.鸡爪剪去指甲,用流动的水冲洗干净

2.放冷水锅中焯水,冷水冲洗去浮沫,沥干水,生姜切片

3.坐锅热油,放生姜片呛锅,把沥干水的凤爪放入翻炒(沥水尽量干一些,可以用厨房用纸擦一下,否则容易油花四溅)

4.放生抽和醋,翻炒一下

5.放一碗水,水基本和凤爪平,换了个小锅,煮开,转小火

6.30分钟后转大火,加少许糖,收干汁,出锅再淋少许醋即可

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