香煎金丝鱼最正宗的做法

香煎金丝鱼最正宗的做法

首页维修大全综合更新时间:2023-06-23 21:55:29

香煎金丝鱼最正宗的做法

香煎金丝鱼最正宗的做法如下:

材料

主料:金丝鱼3条条;辅料:姜,蒜少许、油盐适量、面粉少许、白糖适量

香煎金丝鱼

1

清洗干净鱼,去头内脏

2

准备好姜丝和蒜蓉

3

在鱼表面裹一层面粉

4

热锅放油煎至两面金黄

5

将鱼盛盘,热锅放油爆香姜丝蒜蓉,我偷懒将鱼拨至锅边,直接放姜丝蒜蓉爆香

6

碗里放点酱油和糖拌匀

7

将碗里的汁倒入锅,待沸起盖锅盖闷2-3分钟

8

盛放盘里,美味可口的香煎金丝鱼可以开动啦!

小贴士

裹点面粉煎鱼的时候没有那么容易散。

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