香煎金丝鱼最正宗的做法如下:
材料
主料:金丝鱼3条条;辅料:姜,蒜少许、油盐适量、面粉少许、白糖适量
香煎金丝鱼
1
清洗干净鱼,去头内脏
2
准备好姜丝和蒜蓉
3
在鱼表面裹一层面粉
4
热锅放油煎至两面金黄
5
将鱼盛盘,热锅放油爆香姜丝蒜蓉,我偷懒将鱼拨至锅边,直接放姜丝蒜蓉爆香
6
碗里放点酱油和糖拌匀
7
将碗里的汁倒入锅,待沸起盖锅盖闷2-3分钟
8
盛放盘里,美味可口的香煎金丝鱼可以开动啦!
小贴士
裹点面粉煎鱼的时候没有那么容易散。
香煎金丝鱼最正宗的做法如下:
材料
主料:金丝鱼3条条;辅料:姜,蒜少许、油盐适量、面粉少许、白糖适量
香煎金丝鱼
1
清洗干净鱼,去头内脏
2
准备好姜丝和蒜蓉
3
在鱼表面裹一层面粉
4
热锅放油煎至两面金黄
5
将鱼盛盘,热锅放油爆香姜丝蒜蓉,我偷懒将鱼拨至锅边,直接放姜丝蒜蓉爆香
6
碗里放点酱油和糖拌匀
7
将碗里的汁倒入锅,待沸起盖锅盖闷2-3分钟
8
盛放盘里,美味可口的香煎金丝鱼可以开动啦!
小贴士
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