米提前泡2小时。姜切丝,洋葱,胡萝卜,口蘑,卤牛肉切丁。
热锅下油,姜丝,洋葱丁,牛肉,下酱油,炒一会下蘑菇,炒一会儿,胡萝卜,加一点水防粘锅,加酱油再炒一会,加水煮五分钟,加盐(一平勺半)。
倒进电饭锅和米饭一起煮就好啦
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