马铃薯半生半熟能吃不

可以吃马铃薯半生半熟的确存在一定食品安全隐患。
但是，只要在烹饪过程中将马铃薯彻底煮熟，就可以摆脱这一隐患，从而安全食用。
烹饪马铃薯时，尽量避免生吃或者未彻底煮熟的情况，以免引发健康问题。
同时，为了避免煮熟后马铃薯味道不好，建议加入适量盐和油，增加风味。