土豆包子馅的做法

原料：土豆2个、黑猪肉馅250克、葱1根、老抽1勺、盐15克、香油半勺、姜10克。

做法:

1，炒锅内加入少许油。放入黑猪肉馅儿炒熟。

2，加入老抽和葱姜末

3，土豆去皮切丝后，切成一厘米左右的小段。不用切太碎。切好后过遍水。

4，将炒熟的肉馅儿放入土豆内。加入少许香油和少许盐。拌匀即可开始包包子喽。

5，提前和好的面。切成比饺子大一些的剂子即可。

6，擀好皮包上馅儿就好了

7，凉水上锅，蒸十五分钟左右即可