黄皮无鳞的鱼是什么鱼

是嘎鱼。嘎鱼是一种常见的鲿科黄颡鱼属底栖杂食性淡水鱼，被列入《中国国家重点保护经济水生动植物资源名录》。嘎鱼体长、无鳞，喜栖于静水，肉质细嫩、营养丰富，多分布于老挝、越南、中国等地。分布于中国的品种主要为黄颡鱼、瓦氏黄颡鱼、光泽黄颡鱼和长须黄颡鱼。