宰杀鹌鹑很简单,把活鹌鹑腿用绳子绑好,找一个大点盆,盆中倒入凉水,没过鹌鹑的高度,放入鹌鹑让其在水中溺死,大约2分钟鹌鹑就溺死了,接着放入90度左右的开水中,很容易就把毛拔了,然后开膛去除内脏,鹌鹑就宰杀好了。
宰杀鹌鹑很简单,把活鹌鹑腿用绳子绑好,找一个大点盆,盆中倒入凉水,没过鹌鹑的高度,放入鹌鹑让其在水中溺死,大约2分钟鹌鹑就溺死了,接着放入90度左右的开水中,很容易就把毛拔了,然后开膛去除内脏,鹌鹑就宰杀好了。
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