红卷心菜做法

/原料

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红卷心菜 (200g)

红辣椒 (1个)

香葱 (5g)

油 适量

盐 3克

白糖 4克

香醋 10毫升

鸡精 2克

1/准备好所有食材。

2/食材洗净，卷心菜切片，红辣椒切块，香葱切碎。

3/锅烧热倒入油烧至七成熟，加入香葱和红辣椒。

4/加入卷心菜，大火爆炒加入适量食盐。

5/翻炒几下，加入白糖。

6/然后加入食醋，糖醋味才好吃。

7/大火炒至断生，加入少量鸡精即可。

8/装盘上桌，酸爽脆嫩好吃。

9.美味又好吃的红卷心菜做法完成开吃了。