出摊卖凤爪不入味怎么办

根据情况看。当酸辣鸡爪出现不入味的情况时，需要查明原因，首先查看鸡爪是否完全熟透，要是没有提前将鸡爪煮熟，配料是很难将鸡爪腌熟的，要是没有熟的鸡爪，则需要捞出清洗，将鸡爪再加熟过后再腌制。其次查看腌制的配料味道是否足够，要是配料的味道较为清淡时，那么鸡爪也会很难入味，可以将重新进行调整配料的味道，再进行腌制。