什么动物吃粗粮

1、牛：牛是素食动物，也吃五谷杂粮，食物范围很广，最喜欢吃青草，还喜欢吃一些绿色植物或果实，如水花生、红薯藤、玉米、水稻、小麦苗等等。

2、猪：猪是杂食动物，一般人类食用的都可以吃，譬如人吃剩的水果核，玉米核，粗粮之类。

3、鸡：鸡主要是吃五谷杂粮，像玉米、高粱、大米之类的食物有利于鸡下蛋。

4、鼠：鼠是杂食动物，主要食五谷，民间甚至有鼠盗五谷的故事。

5、狗：狗可以食五谷，但是谷物不是狗的优质食物，也不是必须的食物。

6、猴：猴子的食性和人类相似，可以食五谷。

十二生肖，又叫十二属相，是与十二地支相配以人的出生年份的十二种动物，包括鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪。

我国古代所说的五谷，在不同的文献中有着不同的记载，现在通俗来讲，五谷杂粮，指的是稻谷、麦子、高梁、大豆、玉米，米和面粉以外的粮食称作杂粮，所以五谷杂粮也泛指粮食作物。

谷物本身的吸收率低，消化吸收负担重，蛋白质含量低、蛋白质吸收率更低，对只食青草的羊、马和兔之类的动物来说，肠胃负担过重。