糖包肉的做法

糖包肉的做法

首页维修大全综合更新时间:2023-09-17 13:42:23

糖包肉的做法

主料五花肉400g 辅料白糖适量盐适量大蒜8瓣酱油少许花椒1汤匙料酒少许步骤1.五花肉洗净,准备好大蒜和白糖2.锅里倒入清水,加入1汤匙花椒、少许料酒煮开,放入五花肉煮十分钟,用筷子能穿透的程度即可3.大蒜一切为二4.煮好的五花肉用凉水冲洗干净5.切成0.5cm的片6.锅烧热,倒少许底油,倒入五花肉翻炒,调入适量盐7.把油逼出来一些,肉变成微黄色,盛出待用。注意不要把油逼得太干,太干了影响口感8.锅里留底油,倒入白糖,小火慢炒。糖量按自己喜好添加就行9.炒至糖颜色变深10.倒入五花肉、大蒜煸炒、倒少许酱油

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