榴莲壳怎样煲汤

榴莲壳母鸡汤

食材：榴莲壳、母鸡、红枣、枸杞子、姜片、桂圆肉、核桃仁、盐

做法：

1.取出榴莲壳内白色瓤，切块备用

2.母鸡洗净，焯水捞出备用

3.红枣、枸杞子、核桃仁、桂圆肉洗净备用

4.锅中加入清水烧开，加入榴莲壳、母鸡、姜片、核桃仁、桂圆肉、红枣，大火煮开10分钟，转小火炖2小时

5.关火前半小时加入枸杞子，最后加入食盐调味即可。