虾仁和虾哪个营养价值高

虾仁

一般情况下虾仁更有营养，能够快速补充身体所需要的一些营养成分，对于个人的身体健康有一定的好处。

虾仁肉质比较细嫩，其含有的氨基酸成分是比较多的，能够有效的被人体吸收，快速补充身体所需要的一些营养成分，提高自身的免疫力，其中含有的虾青素也是比较多的，可以达到抗氧化的效果