早熟蒜和晚熟蒜干了怎么区分

早熟蒜和晚熟蒜干了，区分在于中间的蒜心，早熟蒜成熟比较早，蒜心也就是蒜苔长的比较细，它上边的秸秆容易倒伏，当成熟干了之后，几乎没有中间的蒜苔杆和根相连，他的蒜苔页是比较柔软的，而晚熟蒜中间的蒜苔比较粗它的秸秆不容易倒伏。