牛蒡能做哪些菜 怎么做

牛蒡能做以下菜，做法如下

材 料 鸡腿两支（剁小块）、牛蒡2只（切段）、蒜头末1大匙。　　

调味料 茄酱5大匙、糖、酱油各3大匙、醋2大匙、太白粉及香油适量。